2018年廚電市場遇冷,高端、成套、新興化扛起救市大旗

建材網衛生】2018廚電市場寒潮來臨,廚電業的持續增長勢食品頭戛然而止。據中怡康推總數據顯示,1-10月廚電市場規模764億元,同比下降4.4%。

奧維雲網全渠道推總數據也顯示,2018年上半年廚電零售額為311億元,同比下滑瞭1.6食品%。具體來看,油煙機的零售額為187.2億元,同比下滑瞭3%,零售量為1280.7萬臺,同比下滑瞭3.4%,燃氣灶零售額為100億元,同比微增0.9%,零售量為1500.2萬臺,同比增長1.7%,消毒櫃零售額為23.8億元,同比下滑瞭1.3%,零售量為265.8萬臺,同比下滑瞭1%。

具體而言,廚電業今年所面臨的挑戰主要有三點,第 一,受房地產市場的持續調控和降溫,讓傢電市場大環境遭遇增長乏力。第二,商傢數量的不斷擴容,讓各行業的企業紛紛進入市場,幾乎所有的食品傢電品牌都涉足瞭廚電產品,市場競爭進一步加劇。第三,整個廚電產業的增長後勁不足,缺乏亮點。

新興廚電快速增長

雖然廚電市場整體數據遭遇下滑,但新興品類卻快速增長衛生。2018年上半年,以洗碗機、嵌入式微波爐、嵌入式安全蒸箱、嵌入式為代表的新型廚電表現出瞭明顯的增長態勢。

據奧維雲網全渠道監測數據顯示,今年上半年,新興廚電零售規模達到瞭55億元,同比增長20.1%。其中洗碗機零售額為24.3億元,同衛生比增長38.2%,零售量為51萬臺,同比增長37.8%;嵌入式電烤箱零售額為14.8億元,同比增長食品13.5%,零售量健康為22男人去天堂a線.5萬臺,同比增長8.8%;嵌入式電蒸箱零售額為14.5億元,同比增長5.9%,零售量為22.7萬臺,同比增長5.9%。

業內人士表示,新品類將為廚電帶來無限延伸空間,其中洗碗機、色偷偷亞洲偷自拍視頻嵌入式微波爐、嵌入式蒸汽爐等新興品類在未來3年內消費者購買意向選擇率均在20%以上,特別是洗碗機市場選擇率將超過36%。

新興廚電是今年是今年市場增長的主力軍,由於普及率低,市場潛力巨大,在新的一年有望成為廚電業“解藥”。在未來的幾年中,新興廚電也將依然是增長引衛生擎。

成套化、高端化逆勢上揚

除瞭新興產品衛生的高速增長,廚電套系和整體定制的高端產品也成為瞭廚電行業的突破口。衛生

中怡康零售監測數據顯示,煙灶兩件套安全產品線上零售量占比已經高達44%,線上占比22%。線上市場主要集中在1000-4000元價格段,線下市場4000-6000元價格段煙灶套餐零售量占比非常高。

中怡康時代總經理彭煜表示,雖然今年廚電市場整體增長乏力,但高端化的大方向不會改變。特別是在精裝修政策走向成熟及用戶消費升級的大趨勢下,用戶對於裝衛生修風格統一的需求越來越高,進而對廚電套系化及高端化也將提出更多需求。

從2008年-2017年,中國城鎮居民年人均可支安全配收入逐漸提升,年復合增長率為10%。居民收入迅速增加,消費者對自身品質追求也隨之提高,高端廚電前景巨大

以老板電器為例,多年積淀使高端品牌形象在中國深入人心,其率先在行業內探索智能產品,打造出瞭ROKI智能烹飪系統,不但可為用戶推薦菜譜,還可根據所選菜譜需要的烹飪步驟,自動調節灶具的火候、吸油煙機的風量及蒸箱、烤箱的烹飪時間,使做飯像開車導航一樣簡單衛生。目前,R食品OKI已全面接入老板電器各品類產品當中。

另外,另一方廚電巨頭方太更積極佈局高端電器,在嵌入式廚電方面,近兩年還推出瞭開創全新“外蒸內微”的烹飪方式蒸微一體機,實現瞭可蒸、可微、可蒸微的三合一功能。

大環境的食品低迷,並不能否定瞭抽搐一進一出gif試看體驗區廚電市場的前景,感到慶幸的是,今年以來的市場局面和走勢,對於所有廚電廠商來說,並不意味著市場的徹底寒冬與全面蕭條,高端化、成套化、新興化為行業從業人員提供瞭新的思路,廚電仍是我國傢電行業中更具增長潛力的細分領域,展望新一年,安全廚電業仍有較大的增長空間,隻不過,告別紅利期的廚電市場,已經開始變化。

食品

Time:2020-05-27 10:55:57
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