廚電市場年末盤點:粗放式增長已去風險機遇並存

建材網】“傢電市場末尾一塊增長高地,在千億檔口整體下滑”。這是2018年,許多人對廚電市場的認識。

整體來看2018年廚電市場的表現,確實不盡如人意。據奧維雲網統計數據顯示,截止2018年11月,國內油煙機銷售額、銷售量分別同比下滑6.2%和7.2%,燃氣灶銷售額、銷售量分別食品同比下滑1.2%和0.9%,消毒櫃銷售額、銷量分別同比下滑6.2%和3.7%。

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多方因素限制增長,下滑屬必然

但僅從這一“下滑”,也沒有必要就唱衰廚電市場要“涼涼”。可以說,這一下滑雖然並非所期,但實屬必然。

一方衛生面,經過近年來的迅速食品發展,廚電市場已經成為一個千億級的產業,如此規模之下的高增長,本就難以保持持續,高位盤整是主流趨勢。在2017年就有業內分析食品人士指出,廚電市場利潤凸顯,大量品牌投機者進場,行業競爭加劇面臨洗牌。

另一方面,作為典型的地產後周期行業,廚電行業曾享受過房地產市場高速增長帶來的巨大紅利,如今卻也安全體會到瞭房地產市場降溫傳導過來的陣陣寒意。受宏觀經濟下行與房地產限定政策影響,廚房的增量市場受到很大的抑制作用。在房地產市場的大幅下滑之後,2018年廚電市場的下滑,也在意料之中。相關統計數據顯示,2018年新房市場的現安全房銷售面積下滑25%,相比之下,未來的廚電市場將依舊承壓。

小品牌食品生存艱難,龍頭企業增速放緩

品牌來看,廚電市場的整體下滑,對每個企業的影響無疑是巨大的。但每個企業對於壓力的承受能力卻並不一樣。從201香蕉伊思人在錢 8年各企業的表現來看,行業龍頭企業如老板、方太、華帝等品牌,美女私密部位高清圖片 表現出的是增速放緩,穩日本視頻一區二區免費觀看中有升。而對於品牌力衛生不足的企業而言,2018年的下滑,直接壓縮是他們的生存空間,艱難與淘汰是安全廚電中小品牌們在2018年的關鍵詞。

但換個角度講,行業的盤整對於有創新力與品牌力的大企業而言,也不失為“機遇”。一面是低端衛生產品與小品牌的淘汰出局,另一面就必然是行業領頭企業的高歌猛進,這從上市公司老板,華帝,萬和等專業廚電制造企業的財報中就能看出,雖然整體廚電市場已經停滯並出現微降,但龍頭企業的業務增速卻依舊喜人,大品牌的市場份額得到進一步擴張。

而廚電市場的未來機會來看,國內市場的空間依然是很大,人均廚房電器保有量,還仍遠低於發達國傢。如何能把握逆境中的機遇,將是廚電企業接下來的安全主要課題。

新品食品類增長依舊可觀,代表未來新機遇

此外,廚電行業整體增速下滑,卻也並非意味著廚電全品類都無機會。從傳統的煙灶消三件套,到現如今“煙、灶、洗、微食品、蒸、烤”廚房新安全六大件,新品類的持續火熱,給未來廚電行業也帶來瞭諸多新的市場機會食品。

據奧維雲網全渠道監食衛生品測數據顯示,2018年上半年包含洗碗機、嵌入式微波爐、嵌入式蒸箱、嵌入式烤箱在內的新興廚電,零售規模達到瞭55億元,同比增長瞭20.1%。其中洗碗機零售額為24.3億元,同比增長瞭38.2%;嵌入式電烤箱零售額為14.8億元,同比增長瞭13.5%;嵌入式電蒸箱零售額為14.5億元,同比增長瞭5.9%。

在廚電整體市場下滑的大趨勢下,洗碗機、蒸箱、烤箱等新興廚電品類的逆勢增長,給廚電行業增長帶來瞭新的動力。

總的來說,未來2食品019年國內廚電市場依然存在壓食品力,粗放式增長時代已經食品過去,而行業洗牌才剛剛開始。

Time:2020-05-27 10:55:57
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